Préparation à base d'huile d'olive au basilic

Bouteille 50 cl

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Préparation à base d'huile d'olive au basilic

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La préparation à base d'huile d'olive au Basilic est tout simplement obtenue grâce à la macération de feuilles de basilic dans notre huile d'olive n°3 (fruitée et ronde en bouche).

Ingrédients : huile d'olive vierge extra de la communauté européenne, basilic frais 180 g/litre.

Cette préparation accompagnera parfaitement vos salades d'été (tomates, concombres, légumes variés) ainsi que vos pizzas, ratatouilles, sauces tomates ou comme base pour vos Pestos et Pistou.

Prix au litre : 25€64

Idée recette
Risotto aux cèpes
600 g de riz - 1 gousse d’ail- 6 cèpes frais coupés en cube - 140 cl de bouillon de légumes ou de viande (que l'on maintiendra en ébullition pendant la préparation du risotto) - persil haché – préparation à base d'huile d’olive aux cèpes Richard
Commencer par faire revenir, à feu doux, l'ail émincé finement dans un peu de préparation à l'huile d'olive au basilic Richard. Ajouter les champignons et les laisser cuire 10 min.
Ajouter le riz, en augmentant le feu et en mélangeant rapidement. Le riz doit frire un peu (1 à 2 min) avec les champignons.
Verser 2 verres de bouillon bouillant, et mélanger.
Recommencer cette opération à chaque fois que le riz a absorbé presque tout le bouillon.
Mélanger de temps en temps pour éviter que le risotto n'attache au fond.
Quand le risotto est prêt, ajouter le persil et versez un filet de la préparation d'huile d’olive aux cèpes Richard. Servir en assiettes chaudes avec du parmesan râpé.

Existe également en 50 cl, 25 cl et en 1 et 5 Litres.

Préparation à base d'huile d'olive au basilic

Recette

Préparation à base d'huile d'olive au basilic

Composition

huile d'olive vierge extra de la communauté européenne, basilic frais 180 g/litre.

Préparation à base d'huile d'olive au basilic

Caractéristiques

Composition : huile d'olive vierge extra de la communauté européenne, basilic frais 180 g/litre.

Contenance : Bouteille 50 cl

Fabrication : Cette huile est obtenue par un procédé simple et entièrement naturel : la macération de feuilles de basilic frais dans notre huile d’olive fruitée N°3 vierge extra. Elle ne contient aucun arôme artificiel ni conservateur et offre toute la saveur du basili

Goût : Mélange subtil de l’olive et du basilic ; deux saveurs méditerranéennes qui se marient délicieusement.

Mode de conservation : 18 mois, à l’abri de la lumière. Température < 20°C

Origine : communauté européenne

Utilisation : Convient aussi bien en assaisonnement, en cuisson ou en sauce.

Description du produit

La préparation à base d'huile d'olive au Basilic est tout simplement obtenue grâce à la macération de feuilles de basilic dans notre huile d'olive n°3 (fruitée et ronde en bouche).

Ingrédients : huile d'olive vierge extra de la communauté européenne, basilic frais 180 g/litre.

Cette préparation accompagnera parfaitement vos salades d'été (tomates, concombres, légumes variés) ainsi que vos pizzas, ratatouilles, sauces tomates ou comme base pour vos Pestos et Pistou.

Prix au litre : 25€64

Idée recette

Risotto aux cèpes
600 g de riz - 1 gousse d’ail- 6 cèpes frais coupés en cube - 140 cl de bouillon de légumes ou de viande (que l'on maintiendra en ébullition pendant la préparation du risotto) - persil haché – préparation à base d'huile d’olive aux cèpes Richard
Commencer par faire revenir, à feu doux, l'ail émincé finement dans un peu de préparation à l'huile d'olive au basilic Richard. Ajouter les champignons et les laisser cuire 10 min.
Ajouter le riz, en augmentant le feu et en mélangeant rapidement. Le riz doit frire un peu (1 à 2 min) avec les champignons.
Verser 2 verres de bouillon bouillant, et mélanger.
Recommencer cette opération à chaque fois que le riz a absorbé presque tout le bouillon.
Mélanger de temps en temps pour éviter que le risotto n'attache au fond.
Quand le risotto est prêt, ajouter le persil et versez un filet de la préparation d'huile d’olive aux cèpes Richard. Servir en assiettes chaudes avec du parmesan râpé.

Existe également en 50 cl, 25 cl et en 1 et 5 Litres.