CONFITURE DE CHATAIGNE A.O.C D'ARDECHE

Pot de 360 g

Soyez le premier à commenter ce produit

Plus de vues

4,35 €

Ajouter les articles au panier Quantité:

Ajouter à ma liste d'envies

Envoyer à un ami

La crème de châtaigne est souvent servie au petit déjeuner, comme confiture. Elle est utilisée également pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly.
La confiture de châtaigne bénéficie d’une nouvelle recette avec plus de fruits et moins de sucre*, permettant ainsi de mieux révéler les arômes de la châtaigne d’Ardèche.

- La diminution du sucre rééquilibre les saveurs au profit des arômes du fruit.
- Cette diminution permet une recette avec plus de fruits (jusqu’à 50%). Dans une crème de marron, on ne peut pas dépasser 45% de fruit sinon la préparation devient trop compacte.
- L’adoption du terme châtaigne correspond à l’appellation protégée par l’AOC.

CONFITURE DE CHATAIGNE A.O.C D'ARDECHE

Recette

CONFITURE DE CHATAIGNE A.O.C D'ARDECHE

Composition

Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucres 55 g pour 100 g.

CONFITURE DE CHATAIGNE A.O.C D'ARDECHE

Caractéristiques

Composition : Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucres 55 g pour 100 g.

Conditionnement : pot de 360 g

Contenance : Pot de 360 g

Origine : Ardèche-France

Utilisation : pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly

Description du produit

La crème de châtaigne est souvent servie au petit déjeuner, comme confiture. Elle est utilisée également pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly.

La confiture de châtaigne bénéficie d’une nouvelle recette avec plus de fruits et moins de sucre*, permettant ainsi de mieux révéler les arômes de la châtaigne d’Ardèche.

- La diminution du sucre rééquilibre les saveurs au profit des arômes du fruit.
- Cette diminution permet une recette avec plus de fruits (jusqu’à 50%). Dans une crème de marron, on ne peut pas dépasser 45% de fruit sinon la préparation devient trop compacte.
- L’adoption du terme châtaigne correspond à l’appellation protégée par l’AOC.