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Cafés
Quel est le meilleur moyen de conserver votre café ?
Bien le stocker pour préserver les arômes...
Dans tous les cas, consulter la Date Limite d’Utilisation Optimale. Passé cette date, les produits peuvent encore être consommés, mais le café aura perdu une partie de ses qualités.
Il est important de stocker convenablement votre café. L’ennemi est une température extrême (chaude ou froide), l’humidité, et la lumière. Le réfrigérateur n’est pas le meilleur endroit pour stocker le café.
Le mieux est de le conserver à température ambiante dans un contenant hermétique, de préférence en céramique ou en verre, et tenu à l'écart de la lumière si votre pot n’est pas opaque.
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